日程およびテーマ
第1回 5/25（土）～26（日） シェフから学ぶソトゴハン（夏ごはん編） 終了
⇒要項はこちら（PDF）
「山で食べるおにぎりやラーメンは手軽でいいんだけど、料理しているハイカーってカッコいいよなぁ」という憧れ、ぜひ実現させましょう！経験豊富なシェフからワンバーナーでできるレシピを中心に、プロ直伝の料理がおいしく楽しくなるテクニックを伝授。アウトドアで食べる喜びを、みんなで味わいましょう。
内容（予定）：食事計画の立て方、携帯方法のコツ、時短テクニック、ワンバーナークッキング、他
講師：鴨川 知征（イタリア料理シェフ、浅間兄弟代表）
神奈川県出身。信州・小諸発信の料理ユニット「浅間兄弟」代表＆洋担当シェフ。東京のイタリア料理店にて勤務後、2016年に長野県小諸市へIターン。移住担当の小諸市地域おこし協力隊を兼務し、任期終了後は市内にレストランをオープン予定。得意な「食」を通しての地域おこしを模索中。
第2回 6/1（土）～2（日） 実践！相手に伝わる風景撮影術（初夏の花撮影編） 終了
きれいな風景に感動して撮ったけど「あれ？こんなのだったかなぁ……」となりがちな写真。ちょっとしたコツで劇的に変化する撮影術を、歩きながら学びます。一人ひとり講師から講評してもらえる実践的な内容なので、「伝わる写真を撮るためには」といった視点を身につけるチャンスです。講座の最後は全員参加のフォトコンテスト！心に残る一枚に挑戦してみましょう。※一眼レフカメラでのレクチャーを
想定内容（予定）：作例を元にしたポイント説明、紅葉の撮り方、フォトコンテスト、他
講師：山本 啓一（一般社団法人日本写真講師協会認定講師、公益社団法人日本写真協会会員、フォトマスター検定エキスパート）
撮影ジャンルは風景全般で、森の中を歩きながら撮影することが好きで、八ヶ岳に移住。自然の中で何か面白いもの、楽しいものはないかと探している。「わかりやすく、楽しく」をモットーに、上級者を目指す方から初心者の第一歩にも対応。
第3回 10/12（土）～13（日） 自然の見かたが変わるネイチャートレッキング
「自然の中を歩くだけでも楽しいんだけど、生き物や植物にも興味がわいてきた」という方に、プロのネイチャーガイドによる自然の奥深さを体感できる機会を用意しました。野生動物を切り口に、生物の暮らしや生存戦略などなど、ユニークで自然界の見かたが変わる内容です。これからネイチャーガイドを目指す人にもオススメ！
内容（予定）：森のしくみ、生き物たちの生存戦略、アニマルトラッキング、他
講師：杉山 隆（OctoberDeer代表、信州登山案内人）
埼玉県出身。国際アウトドア専門学校卒業。哺乳類を筆頭に生き物大好き。動物の頭骨や毛皮を多数所持。昔はカモシカにお熱だったが、フィールドを八ヶ岳に移してからはニホンジカをメインにインタープリターションをしている。趣味はスノーボード、クライミング、コーヒー、読書、野外料理、車中泊。最近はキノコにハマる。
第4回 11/23（土）～24（日） 手書きで残すトレイルノートのつくりかた
記憶だけでは薄れてしまう、ロングトレイルの貴重な体験。ブログやSNSもいいんだけど、味わいある手書きの記録は、旅の思い出をいつまでも残してくれるはず。デザイナーおすすめの手帳や道具を紹介しながら、イラストの描き方やレイアウトのコツを伝授します。自由に書く楽しさを知って、自分だけの旅記録をつくってみませんか？
内容（予定）：イラストやスケッチの書き方、おすすめの道具紹介、実践トレイルノートづくり、他
講師：江村 康子（グラフィックデザイナー、手書き地図推進委員会公認手書き地図作家）
新潟県出身。結婚をきっかけに長野県へ、現在は佐久市在住でフリーランス。紙モノをメインにデザインの仕事をしているが、最近はイラストをつかって手書き地図や絵メモを書いたりすることが増えた。身近にあるもので記録を残していく「気軽さ」を一緒に楽しみたい。
第5回 12/14（土）～15（日） 大地の見かたが変わるジオ・トレッキング
トレイルを歩いていると「この大きい岩はどこから来たんだろう」「どうやってこういう地形になったんだろう」など、不思議に思ったことが誰しもあるはず。そんな大地の謎を歩きながら紐解いていく、サイエンスツアーを企画しました。知的好奇心をくすぐるジオの世界を体感してみましょう。
内容（予定）：地学の基本、地形・地層の見方、他
講師：竹下 欣宏（信州大学教育学部准教授）
愛知県新城市出身。2004年3月信州大学大学院博士課程を修了。栃木県立博物館、戸隠地質化石博物館、信州大学教育学部助教を経て2012年より現職。地球の歴史の中で一番新しい時代の地層（第四紀）や岩石を対象として、大地の生い立ちを読み解く研究をしている。
基本情報（各回共通）
| 定員 | 20名（最少催行人数10名、定員になり次第〆切） |
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| 対象 | 20歳以上 |
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| 集合 | 1日目13時→1日目解散17時頃
2日目9時 →2日目解散12時頃（回によっては15時終了） |
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| 参加費 | 各回5,000円
※第1回は別途食材費2,000～3,000円、第4回は別途道具代1,000～2,000円がかかります（金額は調整中）。
★その他、宿泊や食事は希望者のみ以下の金額が発生
安藤百福センター宿泊費600円
1日目夕食代 1,500円（みんなで料理を予定）
2日目朝食代 500円（お弁当を予定）
2日目昼食代 600円（お弁当を予定）※第1回は自炊のため不要
費用は全て当日現金でのお支払いとなります。 |
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| 会場 | 安藤百福センターおよび周辺トレイル（歩行距離は、概ね5～10kmほど） |
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| 主催 | 安藤百福センター |
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| 後援 | NPO法人日本ロングトレイル協会、（一財）全国山の日協議会、小諸市（全て申請中） |
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お問い合わせ・お申し込み
安藤百福センター 事務局（担当：小島）
TEL：0267-24-0825 →メールでのお申込はこちら
必要事項【希望回、氏名（ふりがな）、年齢、住所、電話番号、メールアドレス、宿泊の希望】
※食事等の希望については申込者へ個別にご連絡いたします。
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